La zona de Ribeira Sacra está en la provincia de Ourense, entre las vertientes de los ríos Miño y Sil, que le dan el carácter duro de la Galicia interior.
Sus viñedos, cultivados desde la época de los romanos, están situados mayoritariamente en pendientes que pueden alcanzar el 70% de desnivel, lo que le confiere esta denominación de viticultura heroica, por las especiales condiciones de explotación y trabajo. Producen vinos de las variedades «mencia y godello», en unas cepas con poca producción pero con mucha calidad.
Es un paisaje montañoso entre los cañones de los ríos que nos sorprenderá, lleno de pequeñas aldeas y pueblos encantadores, con mucho patrimonio histórico que tiene su origen en el pueblo celta que ocupó este territorio.
És una de les colecciones de románico rural más importantes de Europa. Ermitas y monasterios románicos se encuentran diseminados por todo el territorio, algunos desde el siglo X, y se hace difícil conocerlos todos. Una mención especial para el de San Pedro de las Rocas, excavado dentro la montaña.
Los dos ríos permiten recorridos en catamarán o canoa para admirar la exuberante naturaleza y sus bosques de robles y castaños, los viñedos colgados casi verticalmente y también podemos realizar un paseo en «trenecito» para conocer la dificultad de la explotación del «terruño» .
Galícia es una zona con una excelente gastronomía y la Ribeira Sacra no nos defraudarà con sus productos.
