Itinerari pel Sud de França en una regió, Occitània, històricament molt rellevant amb gran patrimoni cultural.
Ja a Narbona, trobem el Canal du Midi, Patrimoni de la Humanitat, i en un dels petits ports del canal que havia estat la oficina de recollida del correu que transportaven les “peniches” i gavarres (barques) i on trobem una de les llibreries ”de vell” més antigues de tota França.
Dinar en un dels ports fluvial amb més encant d’aquest Canal, obra mestra de enginyeria del segle XVII i on podem fer un passeig en barca (gavarra) per veure la realitat del canal i la vida de la zona, des d’una altra mirada.
Trobem en un petit poble encantador, una abadia construïda amb marbre rosa, característic d’aquesta regió i que ha servit per adornar el palaus de París, entre ells, els de la Òpera i Versalles.
Coneixerem Minerva, una petita meravella de poblet, on en els seus carrers i el castell, es veu la petja dels càtars (religió autèntica per uns o heretgia per d’ altres) doncs per la seva situació geogràfica en mig de dos rius i gorges, va ésser un dels seus últims reductes.
Gaudirem del retorn per petites carreteres envoltades pels colors de les vinyes del bons vins de la A.O.C. Minervois .
